صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في المجد

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

نعم، نصيانة جميع الثلاجات التجارية للمطاعم والمحلات الغذائية في المجد. نتفق على مواعيد الصيانة حسب ساعات عمل المطعم لتجنب التأثير على الخدمة.

تراكم الدهون على المكثف هو السبب الأكبر لضعف التبريد في المطاعم. نظافة المكثف والمراوح دورياً تحسن الأداء وتقلل استهلاك الكهرباء.

نعم، الفتح المتكرر يسبب إجهاداً على الضاغط والمراوح وحتى على الشريط المطاطي. صيانة دورية تفحص هذه الأجزاء وتحافظ على كفاءة التبريد.

نعم، تقلبات الكهرباء قد تضعف الضاغط على المدى الطويل. نتأكد أن التوصيل الكهربائي سليم وأن الثلاجة على دارة كهربائية مخصصة خلال الصيانة.