صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في النزلة الشرقية

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

ننسق مع صاحب المحل قبل الزيارة ونحدد أفضل وقت، ثم نفحص المكثف والمروحة والجوانات في المكان دون الحاجة لنقل الثلاجة.

نعم، الرطوبة العالية والملح من قرب البحر تسرع الصدأ على أنابيب النحاس والهيكل المعدني، ننظف الوحدة الخارجية من الصدأ والأتربة بانتظام.

ننصح بموعد مبكر من الصباح قبل ذروة العمل أو آخر الليل، ويمكننا إنجاز الصيانة الأساسية في ساعة واحدة عادة.

نعم تماماً، طبقة الشحم تحجب تدفق الهواء عبر المكثف، فترتفع درجة الحرارة في الثلاجة وقد تفسد السلع، لذا تنظيفه دوري ضروري جداً.