صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في الوادي

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

نعم، الهواء الحار والرطب يدخل باستمرار ويرفع ضغط العمل على المضخة والملفات. نفحصها كل شهر ونتأكد من أن الوسادة لا تسرّب وأن المبرد نظيف.

في الاستخدام المكثف الوسادة تبلى في 8 إلى 12 شهر، وفي الوادي حيث الحرارة عالية أسرع قليلاً. نستبدلها قبل أن تسرّب لتحافظ على البرودة.

نفحص تهوية المبرد والمساحة من حول الثلاجة، قد نحتاج نقل الثلاجة قليلاً أو تهوية أفضل للمبرد، وننظف الملفات كل شهرين على الأقل.

أغلب الثلاجات التجارية الصغيرة والمتوسطة هنا بمكبس طرد مركزي أو مكبس ترددي، وكلاهما يحتاج تزييت منتظم وفحص دوري عند الضغط الشديد.