صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في الزهراء

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

نعم، الملوحة والرطوبة الساحلية تسبب صدأ في الأنابيب النحاسية والأجزاء الحديدية. نتفقد الأنابيب والمكثف ونبدل أي جزء متآكل قبل أن يسبب تسرباً.

نعمل مع الفنادق السياحية على جدول صيانة مرن. نأتي في ساعات الإغلاق أو الكسل (عادة بعد الغداء)، أو ننسق صيانة برّاد بديل مؤقتاً إذا كانت الثلاجة ضرورية طول الوقت.

الرطوبة تزيد نمو البكتيريا والعفن في الأنابيب والصينية. نتنظف المكثف والمراوح والتصريف في كل صيانة، ونتفقد الأختام الداخلية للثلاجة.

ضرورية جداً. الصيانة الشهرية أو نصف شهرية تكتشف التآكل مبكراً وتوقفه قبل ما يصير عطل كبير. أفضل من بدل الثلاجة بالكامل.