غرف التجميد والتبريد المزدوج

تركيب غرف التبريد والتجميد في الحرة

تركيب غرف التبريد والتجميد في الحرة يخدم المطاعم والمخازن الغذائية التي تحتاج تخزين موثوق للحوم والأسماك والمثلجات في حي متنوع البناء. فريق الرابح يصمم الغرفة بعزل محكم وأرضية قوية مقاومة للصقيع والرطوبة.

  • أرضية مقاومة الصقيع
  • ذوبان ثلج آلي
  • جناحان بدرجتين

عملاء نفخر بهم

جهات وشركات وثقت بالرابح لتكييف مشاريعها.

  • أرامكو السعودية
  • وزارة الطاقة
  • القوات البرية الملكية السعودية
  • القوات البحرية الملكية السعودية
  • البيك
  • سنترو فنادق بروتانا
  • مدينة الملك عبدالله الاقتصادية
  • المطاحن الأولى
  • الجفالي
  • اكسترا
  • مركز الدكتور سليمان فقيه الطبي
  • العيساوي للسيارات
  • أبو زيد
  • تحلية المياه
  • عطية للحديد
  • إس إس سي أو
  • كريت
  • عماد رزق
  • الفنية
  • شركة روعة عالم التصميم
  • آي بي آي ماجيكس أرابيا
  • شركة وسط العاصمة المحدودة للمقاولات
  • بترا للصناعات الهندسية
  • هرماس
  • كلية البترجي الطبية
  • شركة إنشاءات الآفاق المتقدمة للمقاولات
  • دي ميتالز
  • بنش بوكس
  • سدافكو
  • جامعة أم القرى
  • مخزن الأدوية العربي السعودي
  • فومكو
  • شركة أحمد عبدالرحمن بن عفيف للصناعات
  • نمارق
  • خدمات المعامل الأسترالية

من يحتاج غرفة تجميد متخصصة؟

  1. 1

    مخزون يحتاج دون الصفر

    اللحوم والدواجن والأسماك والمثلجات تتلف إذا رُفعت درجة الحرارة عن الحد المطلوب ولو لفترة قصيرة. غرفة التجميد مصممة للحفاظ على هذا الحد باستمرار، لا مجرد تبريد.

  2. 2

    غرفة مزدوجة للتبريد والتجميد

    المطاعم الكبيرة والفنادق تحتاج في الغالب إلى قسم تبريد وقسم تجميد متجاورين. نبني الجناحين بعزل منفصل ووحدتي تبريد مستقلتين وباب داخلي معزول، فلا يؤثر أحدهما على درجة الآخر.

  3. 3

    توسعة منشأة قائمة

    إذا كانت غرفة التبريد الحالية لديك لا تكفي لمخزونك المتزايد، أو تحتاج إضافة قسم تجميد إلى جانبها، نعاين الموقع ونقترح أنسب طريقة للتوسعة دون تعطيل العمل قدر الإمكان.

لمن هذه الخدمة؟

  • تفتح مطعماً وتحتاج غرفة تجميد

    نعاين المطبخ ونبني غرفة التجميد بألواح عزل مقاومة للصقيع وأرضية معزولة وباب محكم.

    اطلب على واتساب
  • تحتاج جناح تبريد وآخر تجميد

    نبني الجناحين بعزل منفصل ووحدتي تبريد مستقلتين وباب داخلي معزول بينهما.

    اطلب على واتساب

ماذا يشمل تركيب غرفة التجميد

  • ألواح عزل للتجميد
  • أرضية معزولة بحاجب رطوبة
  • إطار مدفأ وباب محكم
  • مبخر بذوبان ثلج كهربائي
  • وحدة تكثيف وتحكم حرارة
اطلب عرض سعر

كيف نشتغل

طريقة عملنا

  1. 1

    معاينة الموقع وتحديد المتطلبات

    نزور الموقع، نتعرف على نوع المخزون ودرجة الحرارة المطلوبة، ونقيس المساحة المتاحة، وتحدد المعاينة سُمك العزل المناسب ونوع نظام التبريد.

  2. 2

    التصميم والتوريد

    نرسم مخطط الغرفة بما يتضمن مسار الأنابيب والأسلاك، ونجهّز الألواح والأبواب والمعدات كلها قبل بدء التركيب.

  3. 3

    التركيب والتوصيل

    نركّب الألواح والأرضية المعزولة والباب، ثم نمد أنابيب النحاس ونعزلها ونفرّغ الخط ونختبره قبل تشغيل النظام. نحاس Mueller بأطوال تصل إلى 30 متراً دون لحام حيث يقتضي التصميم.

  4. 4

    التشغيل والتسليم

    نشغّل النظام ونراقب وصول الغرفة إلى درجة الحرارة المستهدفة، ونتحقق من عمل دورة ذوبان الثلج وإحكام غلق الباب، ثم نشرح التشغيل لمسؤول المنشأة.

تركيب متخصص أم تركيب غير مدروس؟

الرابحالبديل الشائع
الأرضيةعزل مع حاجب رطوبةأرضية عادية تتشقق
إطار البابمدفأ يمنع التجمديتجمد ويتشوه
المبخرذوبان ثلج كهربائي منتظمجليد يسد تدفق الهواء
العزلسُمك محدد بالمعاينةسُمك موحد لكل الغرف
غرفة الاستقبالجناح انتقالي يقلل تسرب الهواءباب مباشر للتجميد

كل ما يحتاجه تكييفك من جهة واحدة

من تصميم النظام وتصنيع الدكت، إلى التركيب والتشغيل والصيانة.

من أعمالنا

دكت، ووحدات على الأسطح، وفتحات توزيع، من أعمال نفّذناها في جدة.

  • دكت مجلفن مربّع بفتحات تفريع وفتحات توزيع دائرية، معلّق من سقف أسود، مع وحدة Carrier في الخلفية — مرحلة التشطيب الداخلي.
  • فتحات توزيع دائرية ومجرى دكت حلزوني في بئر درج مبلّط.
  • دكت على السطح ومروحة شفط، بين مبانٍ في جدة.
  • وحدات تكييف على السطح مع وصلات دكت مربعة، وسط مباني المدينة.
  • دكت معزول على السطح بجانب وحدة تكييف، وسقف مستودع في الخلفية.
  • شبكة فتحات توزيع دائرية في سقف مكتب مفتوح قيد التنفيذ.
  • مجرى دكت معزول على السطح بانحناءة، وسط تضاريس جبلية.
  • دكت معزول بمقاس كبير يمتد على سقف مصنع، وعمال في الأسفل.
  • فتحة توزيع دائرية صفراء قيد التركيب، مع دكت حلزوني وشبكة سقف معلّق.
  • عزل دكت قيد التنفيذ في موقع إنشائي، ودكت مكشوف قبل الإغلاق.
  • دكت أسود بفتحات توزيع دائرية وإضاءة معلّقة في محل تجاري جاهز.
  • وحدة تكييف داخلية متصلة بدكت دائري في غرفة معدات، سقف خرساني مكشوف.
مشروعك يشبه هذا؟ أرسل التفاصيل

آراء العملاء

إيش قالوا عملاؤنا؟

4.8

من 10 تقييمات على جوجل

  • Muhammadramzan 2641

    “MashaaAllah. Services are so good. Behaviour and kindness 100/100. Prices are less then Market. Fully recommended”

  • shahzeb armani

    “Wow. Prices are so comfortable. Outstanding services. People are so talented and nice”

  • Tawfik AlyawerLocal Guide

    “U can find all u need for air conditioning”

اقرأ كل التقييمات على جوجل

رضاكم يهمنا! إذا كانت تجربتكم معنا ممتازة، يسعدنا تقييمكم بخمس نجوم وكلمة لطيفة.

تعاملت معنا؟ قيّمنا

مناطق الخدمة

نجيك وين ما كنت في جدة

من الشراع والياقوت شمالاً إلى الثغر والقريات جنوباً. ومقرنا في العزيزية.

خريطة جدة مقسّمة إلى قطاعات، ومقر الرابح في العزيزية
حيّك مو موجود؟كلّمنا، وغالباً نوصلك.

خصوصية الحي

الحرة حي متوسط الكثافة مع مباني سكنية ومحلات تجارية وعدد من المطاعم الصغيرة والمستودعات الغذائية المتوسطة. المباني هنا متنوعة العمر والنوع، فبعضها حديث وبعضها قديم نسبياً، وهذا يعني أن متطلبات التأسيس والكهرباء قد تختلف. الرطوبة الساحلية والحرارة الصيفية الشديدة تجعل الأرضية والعزل ضروريين جداً للحفاظ على كفاءة الغرفة. موقع الوحدة الخارجية قد يكون محدوداً في بعض المباني القديمة، لذا نحتاج مرونة في التصميم.

تقع الحرة في شمال شرق جدة، وهي منطقة متنوعة المباني من سكنية وقديمة نسبياً إلى متاجر ومطاعم حديثة.

غرف التجميد للمطاعم والمخازن هنا تتراوح بين 5 و 12 متراً مربعاً، وغالباً ما تحتاج وحدات تبريد بقدرة 2 إلى 3.5 أطنان.

تهيئة التكييف في الحرة

  1. 1

    غرفة تجميد أحادية درجة للمطاعم الصغيرة

    المطاعم الصغيرة والمستودعات المتوسطة هنا عادة ما تحتاج غرفة تجميد واحدة بدرجة 25- إلى 18- دون تقسيم داخلي.

  2. 2

    غرفة مقسمة داخلياً إلى منطقتي تبريد وتجميد

    بعض المطاعم المتوسطة تستفيد من تقسيم واحد داخلي يفصل بين منطقة تبريد 4-2 ومنطقة تجميد بدرجة أقل.

  3. 3

    وحدة خارجية على السقف أو الجدار الخارجي

    الوحدة الخارجية تُركب على السقف في المباني الحديثة أو على جدار خارجي قوي في المباني القديمة بناءً على المساحة والقوة الإنشائية.

قبل الزيارة

قبل زيارتنا في الحرة

  1. 1

    افحص الأساس والتربة والرطوبة

    تفقد الأساس والأرضية وحالة التربة حول المبنى، وأخبرنا إن كانت هناك رطوبة أو نشح ماء قبل يوم الزيارة.

  2. 2

    تحقق من قوة السقف أو الجدار للوحدة الخارجية

    تأكد من أن السقف (في المباني الحديثة) أو الجدار الخارجي (في المباني القديمة) قوي بما يكفي لتحمل وزن الوحدة الخارجية.

  3. 3

    اتفق على موقع الوحدة والتمديدات الكهربائية

    حدد موقع الوحدة الخارجية (السقف أو الجدار) وتأكد من وجود مفصل كهربائي قريب ومساحة آمنة للتمديدات النحاسية.

أسئلة شائعة

أسئلة عن تركيب غرف التبريد والتجميد

لماذا تحتاج غرفة التجميد أرضية معزولة بينما غرفة التبريد لا تحتاجها دائماً؟

في درجات الحرارة دون الصفر تتجمد الرطوبة الموجودة في الأرضية الخرسانية وتتمدد بمرور الوقت مما يشقق البلاط ويرفع القواعد. غرفة التبريد تعمل فوق نقطة التجمد فلا تتشكل بلورات جليدية في الخرسانة. لهذا تُركَّب في غرفة التجميد ألواح عازلة تحت البلاط مع طبقة بخارية تحصر الحرارة الصاعدة من الأرض وتحمي الهيكل الإنشائي على المدى البعيد.

ما الفرق بين نظام ذوبان الثلج الكهربائي وغيره؟

يعتمد نظام ذوبان الثلج الكهربائي على مقاومات حرارية مثبتة داخل المبخر تسخّن الملف مباشرةً وتذيب تراكم الصقيع. نظام الغاز الساخن في المقابل يعيد توجيه المبرد الساخن القادم من الضاغط عبر الملف نفسه. الاختيار بين الأسلوبين يتوقف على حجم الغرفة وعدد الدورات المطلوبة وطبيعة البضائع المخزنة، والمسح الميداني هو الذي يحدد الأنسب لكل حالة.

هل يمكن بناء غرفتين بدرجتين مختلفتين داخل نفس المساحة؟

نعم. يُقسَّم الفضاء بحاجز من ألواح ذات سُمك عزل مختلف لكل جانب وفقاً لفارق الحرارة المطلوب، ولكل غرفة وحدة تبريد مستقلة وباب بإطار مدفأ لمنع التكثف. تُستخدم هذه الطريقة كثيراً في مرافق اللحوم والأسماك التي تحتاج منطقة تبريد للتخزين القريب ومنطقة تجميد للتخزين الطويل. التصميم النهائي يعتمد على المساحة المتاحة والحمل الحراري لكل قسم.

كيف يؤثر موقع وحدة التكثيف على أداء غرفة التجميد؟

الموقع مؤثر بشكل مباشر. وحدة التكثيف تحتاج إلى هواء نظيف وتدفق كافٍ لتصريف الحرارة؛ فإذا وُضعت في فراغ ضيق أو قرب مصادر حرارة ارتفع ضغط التكثيف وزاد الحمل على الضاغط. في جدة يُضاف إلى ذلك أن الهواء الخارجي يحمل ملوحة وغباراً يتراكمان على مشعب التكثيف. المسح الميداني يحدد الموضع الأمثل ومسار أنابيب النحاس Mueller مع مراعاة ألا يتجاوز المسار ثلاثين متراً دون لحام.

هل يؤثر موقع وحدة التكثيف على أداء غرفة التجميد؟

الموقع مؤثر بشكل مباشر. وحدة التكثيف تحتاج إلى هواء نظيف وتدفق كافٍ لتصريف الحرارة؛ فإذا وُضعت في فراغ ضيق أو قرب مصادر حرارة ارتفع ضغط التكثيف وزاد الحمل على الضاغط. في جدة يُضاف إلى ذلك أن الهواء الخارجي يحمل ملوحة وغباراً يتراكمان على مشعب التكثيف. المسح الميداني يحدد الموضع الأمثل ومسار أنابيب النحاس Mueller مع مراعاة ألا يتجاوز المسار ثلاثين متراً دون لحام.

المطعم عندي في مبنى قديم نسبياً، هل يمكن تركيب غرفة تجميد فيه؟

نعم، لكن نفحص الأساس والأرضية أولاً. المباني القديمة قد تحتاج تعزيز الأساس أو عازل رطوبة إضافي قبل التركيب، وهذا لا يؤثر على التكلفة النهائية الكثير.

المستودع عندي سقفه منخفض، هل نقدر نركب الوحدة الخارجية على الجدار بدل السقف؟

نعم، يمكن التثبيت على جدار قوي خارجي. نفحص قوة الجدار وتصريف الماء من الوحدة، وغالباً ما يكون التثبيت الجانبي حلاً جيداً للمباني ذات الأسقف المنخفضة.

الرطوبة والحرارة مرتفعة جداً هنا، كم مرة نحتاج صيانة الغرفة؟

الرطوبة الساحلية والحرارة تزيد الضغط على المبخر والمكثف. نوصي بصيانة دورية كل ثلاثة أشهر لتنظيف الملفات والفلاتر والمروحة الخارجية.

الأسلاك الكهربائية قديمة، هل يجب تحديثها قبل تركيب الغرفة؟

نفحص التمديدات الكهربائية ونخبرك إن كانت تحتاج تحديث آمن. معظم المباني القديمة في الحرة تحتاج على الأقل مفصل كهربائي جديد مخصص للغرفة.

كورنيش جدة في جو بارد

ابنِ غرفة تجميدك على الوجه الصحيح

أرسل لنا على واتساب نوع المخزون والمساحة المتاحة، أو اتصل بنا لترتيب موعد المعاينة في حيّك من السبت إلى الخميس.

اتصلواتساب