ثلاجات وبرادات العرض في الثعالبة

البرادة المكشوف يعتمد على ستار الهواء البارد لعزل منطقة العرض. إذا ضعفت المروحة أو انحرف ستار الهواء بفعل تيار هواء من التكييف أو باب قريب، تسرّبت رطوبة المحل إلى الرفوف وتكوّن صقيع. نفحص سرعة المروحة ومسار الهواء ونقيس درجات نقاط مختلفة لتحديد الموضع الدقيق للخلل.

نعم، وفي جدة تكون هذه المسألة أكثر وضوحاً صيفاً حين يرتفع حمل الحرارة. المكثف يطرح حرارته في هواء المحل؛ إن كان هواء المحل ساخناً زاد حمل الكمبروسر وضعف تبريد الرفوف. لذلك نقيّم موقع الثلاجة والمسافة بينها وبين فتحات إمداد التكييف كجزء من المعاينة.

نعم، نفحص إضاءة البرادة ضمن الخدمة. الإضاءة الداخلية تُسهم في جذب المشتري، كما أن مشكلة في دائرتها قد تؤثر على أجزاء أخرى. نتحقق من الأسلاك والمحول ونستبدل القطعة المعيبة كجزء من العمل.

أعطال برادات العرض في الغالب مشتركة بين الماركات: دائرة تبريد، مروحة، ستار هواء، ختم باب، مقاومة إطار. نشخّص الخلل بالقياس لا بالماركة. إن احتاج الأمر قطعة بديلة نخبرك بذلك قبل المتابعة وتقرر أنت.

نعم، لكن الموقع يحدد المتطلبات. نقيّم التمديدات الكهربائية والتصريف وموضع الثلاجة بالنسبة لفتحات التكييف قبل التركيب؛ فمكان الثلاجة يؤثر على ستار الهواء وعلى حمل التبريد في المحل. المعاينة تحدد ما يلزم قبل أي عمل.

الأبخرة الحارة والرطبة تشكل طبقة على مكثف البراد، فتقلل تدفق الهواء والتبريد. ننظيف المكثف والمراوح أكثر من مرة في الشهر في الثعالبة.

حساسية المنتجات في الثعالبة تتطلب تبريداً ثابتاً ودقيقاً. ننقيّم قدرة البراد الحالي على الحفاظ على درجة التبريد المطلوبة على مدار اليوم، خاصة في ساعات الذروة والحرارة العالية.

نعم، أبخرة الذبح والتنظيف في الثعالبة تجعل المكثف يتسخ بسرعة كبيرة جداً. ننصح بفحص وتنظيف المكثف كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

موقع ضيق يحد من تهوية المكثف، خاصة في بيئة رطبة جداً مثل الثعالبة. ننصح بأفضل موقع ممكن في المحل يوفر حرية التهوية ويبعد الوحدة قدر الإمكان عن أبخرة الذبح والطهي.