صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في البوادر

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

نعم، الطلب ينمو بسرعة. نركز على زيارات وقائية دورية لتجنب أعطال مفاجئة، وننسق مواعيد الصيانة مسبقاً مع المطاعم لضمان توفرنا عند الحاجة.

ننصح بتركيب وقايات من الشمس حول الوحدات الخارجية، وتنظيف المكثف كل شهر. الحرارة الشديدة تزيد الحمل بنسبة كبيرة وتؤثر على كفاءة الثلاجة.

نعم، الرطوبة ودهون الطهي مجتمعة تزيد الصدأ والعفن والتآكل بسرعة كبيرة. تنظيف المكثف وإعادة تعبئة الزيت في المحرك كل ستة أسابيع ضروريان.

الثلاجات الحديثة أكثر كفاءة لكن تحتاج دقة عالية في الصيانة. نتعامل مع المحركات الإلكترونية والحساسات بعناية ونتجنب تغيير أي جزء إلا إذا كان ضرورياً حقاً.