صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في الفنار

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

الملح والرطوبة يسرعان الصدأ في المكثف والهيكل المعدني. ننظف المكثف والأجزاء المعرضة بشكل متكرر ونطبق طلاء حماية عند الحاجة، وننصح بفحص أسبوعي للمراوح والوصلات.

الرطوبة الشديدة تسرع نمو العفن والصدأ في المكثف والحشيات والتصريف. نفحص هذه الأماكن بعمق وننظفها بمطهرات لتفادي نمو البكتيريا والعفن.

الشحوم والملح والرطوبة تجتمع في خط التصريف بسرعة في المناطق الساحلية. ننظف التصريف بعمق ونفحص الأنبوب بحثاً عن أي تشقق أو انسداد دائم.

نعم، الصدأ في الأسلاك والتوصيلات يزيد خطر قطع الدارة والحريق. نفحص التوصيلات والمقابس بعناية ننصح بتغيير أي سلك صدئ أو وصلة مهترئة فوراً.