صيانة ثلاجات المحلات والمطاعم في الهزاعية

في الغالب يكون الكونديسر مسدوداً بالشحم والغبار، خاصة في مطابخ جدة حيث تتراكم الأبخرة بسرعة. سبب آخر شائع هو جوان باب متهالك يسمح لهواء المطبخ الحار بالدخول باستمرار. نفحص الاثنين في الموقع ونحدد أيهما يسبب المشكلة أو إن كانا معاً.

نعم، تشمل خدمتنا الثلاجات الرأسية وثلاجات التحضير والثلاجات التحتية وثلاجات الزجاجات في المطاعم والمخابز والبقالات. نطلب منك الموديل مسبقاً حتى يحضر الفني بالأدوات والقطع المناسبة لحجم الجهاز واستخدامه.

الهواء الرطب والحار يدخل عبر أي جوان متآكل ويتكثف داخل الخزانة، فيرفع الحمل على الكمبروسر ويسرّع تآكل الجوانات. كما يساعد الملح في الهواء البحري على تآكل أجزاء الكونديسر. لذلك نفحص الجوانات وحالة الكونديسر بعناية في كل زيارة صيانة.

في أغلب الإصلاحات نعم. تنظيف الكونديسر واستبدال المروحة أو الجوان يتم والثلاجة خارج الخدمة لوقت قصير فقط. إذا احتاج الإصلاح إلى تفريغ الجهاز من الغاز وإعادة شحنه فنوضح لك المدة المتوقعة مسبقاً حتى تجهّز مخزونك.

السبب الأكثر شيوعاً هو جوان باب يسمح لهواء المطبخ الرطب بالدخول فيتكثف على الجدران والأرفف. سبب آخر هو انسداد تصريف الذوبان أسفل الجهاز. نفحص الجوانات وأنبوب التصريف في الموقع ونحدد المشكلة قبل أن نبدأ الإصلاح.

غالباً تراكم الدهان والغبار على المكثف يسد التهوية، أو المروحة تصير بطيئة من الأوساخ. فريقنا ينظف المكثف والمراوح ويفحص كفاءة التبريد، وهذا يحل المشكلة في أغلب الحالات.

نعم، الأبخرة الدهنية من المطاهي المجاورة تتراكم على مكثف الثلاجة بسرعة أكبر من المناطق الأخرى. ننصح بتنظيف المكثف كل 4 إلى 6 أسابيع إن كنت بجانب مطبخ.

التنظيف والفحص يأخذ من 45 إلى 60 دقيقة حسب حجم الثلاجة ومدى تراكم الأوساخ. نعمل أثناء ساعات الإغلاق إذا أمكن لتجنب توقف المبيعات.

نعم، حشيات الأبواب المتآكلة تسرب الهواء البارد وترفع درجة الحرارة تدريجياً. نختبر إحكام الأبواب ضمن الصيانة، ونستبدل الحشيات إذا لزم الأمر.